Assim como o Windows, é recomendável atualizar o Office com Service Packs, pois os mesmos corrigem erros e vulnerabilidades da suíte, mas, é nada agradável após uma reinstalação, você ter que instalar manualmente os Service Packs, ou pior, é quando você precisa instalar em várias máquinas.
Você pode assim como no Windows, integrar os Service Packs diretamente nos seus arquivos de instalação, assim economizando tempo e a garantia de ter o Service Pack mais atual.
Como funciona? Fácil. O instalador do Office, vai instalar qualquer atualização que esteja dentro da pasta ‘Updates’ na mídia de instalação. Para que o mesmo instale, as atualizações deverão estar no formato .msp (MSP ou Windows Installer Patch) para que sejam reconhecidas pelo instalador.
- Copie todos os arquivos do Office 2007 que estão no seu CD do Office para uma pasta temporária (Ex.: C:\Office2007).
- Faça o download do SP1 e do SP2 e salve em outra pasta temporária (Ex.: C:\Office2007SP1 para o SP1 e C:\Office2007SP2 para o SP2)
- Abra o Prompt de Comando e digite o seguinte comando C:\Office2007SP1\office2007sp1-kb936982-fullfile-pt-br.exe/extract:C:\Office2007\Updates\ ou C:\Office2007SP1\office2007sp1-kb936982-fullfile-pt-pt.exe/extract:C:\Office2007\Updates\ para a versão lusitana.
- Aceite o Termos de Licensa do Software Microsoft para integrar o Service Pack à instalação, esse comando criará vários arquivos .msp na pasta Updates.
- Caso queira o Service Pack 2 também, repita o passo 4 com o comando C:\Office2007SP2\office2007sp2-kb953195-fullfile-pt-br.exe/extract:C:\Office2007\Updates\ ou C:\Office2007SP2\office2007sp2-kb953195-fullfile-pt-pt.exe/extract:C:\Office2007\Updates\ para a versão lusitana.
- Agora grave os arquivos dentro da pasta C:\Office2007 para ter o seu CD do Office atualizado.
Pronto, agora durante a instalação, o Service Pack será instalado automaticamente. Bom trabalho com seu Office atualizado! (rimou!)
Fonte: My Digital Life
Carioca mas atualmente morando na Europa, é geek de carteirinha, vascaíno, curte Fórmula 1 (EU TORÇO PRO RUBINHO!) e tenta consertar objetos, eletrônicos ou não (mas nunca dá certo). Tímido porém dotado de habilidade artística (Veja o tema do blog) e lógica (ou não), criou esta bagaça pra postar sobre qualquer coisa na Internet. 
Excelente artigo. parabéns
Aqui não deu certo, fiz o procedimento todo correto, mas quando abro o prompt de comando e digito C:\Office2007SP1\office2007sp1-kb936982-fullfile-pt-br.exe/extract:C:\Office2007\Updates\, dá a mensagem que “não é reconhecido como um comando interno ou externo, um programa operável ou um arquivo em lotes.
Como faço pra resolver isto? Grato.
Eu mesmo respondendo minha dúvida. Era só um espaço que tem que colocar após o ‘exe’
Opa brother,esse procedimento pode ser usado para integrar qualquer service pack? digo… do windows xp,vista etc? ou somente para pacotes Office?
Para o Windows, você tem que usar o nLite ou o vLite, esse procedimento é só para o Office.